木の記

お久しぶりに更新いたします。畑研究。
畑は土が命。それはわかりました。
この度の台風により、バジルがもうぼろぼろになってしまいました。
もうこれはだめかな。収穫しておけばとうっすらと涙を浮かべていました。
それでもなんとかとがんばれと、傷ついた葉をとり、観察を続けましたところ。
みるみるうちに復活。
あの台風で青虫たちも飛ばされて、青々とまあ　大きくなりましたこと。
今月中に収穫予定です。そしたらジャティーのバジルティーを飲みにスタジオへ
お越し下さい。パンに混ぜたり　パスタに使ったり、もしかしたらジェノベーゼを
作っちゃおうかな。ジェノベーゼは１週間ぐらいが賞味期限です。
冷凍しておけばもつそうですが、瓶に詰めて製造保存で食べてしまうのがベストでしょう。
やはり自分のところで採れたハーブは美味しい気がします。
種を収穫するのを忘れました。無念。あの土で良く育ってくれました。